کلروفیل یک رنگدانه سبز است که به طور طبیعی توسط گیاهان و جلبک ها تولید می شود و به آنها رنگ سبز مشخص می دهد. کلروفیل برای فتوسنتز، فرآیندی که در آن نور خورشید به انرژی شیمیایی تبدیل می‌شود، حیاتی است. کلروفیل می تواند به عنوان یک خنثی کننده رادیکال های آزاد عمل کند، ممکن است به حمایت از فرآیندهای سم زدایی بدن کمک کند و به طور سنتی به عنوان یک خوشبو کننده داخلی استفاده می شود. این عصاره محلول در آب به شکل کلروفیلین مس سدیم است.